Rabarbertrifli
Aaah, desserter 
Her er en god dessert med rabarber, som man ret nemt kan sætte sammen selv.
Det gode ved den her er, at man selv kan variere hvor sur eller sød den skal være, alt efter hvor meget sukker man bruger på rabarberne. Også en god anledning til at lave den flere gange i træk, fordi man liiige skal skyde sig ind på sukkermængden
In: Mad · Tagged with: 3 stjerner, dessert, nemt
Sommersalat med kylling
Til tider kan det være svært, at finde noget mad man “gider” spise i rigtig sommervarme. Denne sommersalat med kylling er dog lige i øjet, til en hed sommeraften.
In: Mad · Tagged with: hovedret, sundt
Biksemad
Her er en god ret, som man kan lave ret nemt, hvis man har lidt rester. Har man ikke rester skal man da ikke holde sig tilbage for at koge nogle kartofler og købe noget svinekød “blot” til det formål at bikse det.
Jeg ved det ikke er korrekt, men jeg ynder jo at få en smule sauce béarnaise til biksen Men i virkeligheden er spejlægget og HP saucen jo nok i sig selv, ovenpå en så smuk og simpel ret.
In: Mad · Tagged with: 3 stjerner, dansk, hovedret
Lækkert fletbrød med havregryn
Smukt ser det ud, og godt smager det også.
In: Mad · Tagged with: bagværk
Pestomørbrad – med smørelse til blodårerne
Her er en fantastisk ret
Den er ikke sund. Faktisk får sovsen dine blodårer til at skrige på førstehjælp i form af kolesterolnedsættende medicin. Men den er god. Rigtig god. Anderledes er det at lave sovs med flødeskum, cheddarost og pesto, der smelter nedover mørbradbøfferne og bliver gyldent og lækkert.
In: Mad · Tagged with: 3 stjerner, hovedret
Pasta-Pande med hakket oksekød og grøntsager
Så er der brygget en hverdagsbasker af en opskrift sammen, som både er nem og hurtig samt sund, og så smager den godt
In: Mad · Tagged with: hovedret, nemt, sundt
Hjemmelavede flødeboller
Det er ikke nemt at lave flødeboller selv, og kræver nok et par forsøg, før man har skudt sig ind på en kombination af bund, fyld og overtræk, der passer en selv bedst.
Luciabrød – Brød i juletid
Her er en god opskrift på lidt godt brød til juletid. Luciabrød bliver lidt gule pga. det gurkemeje, der kommer i.
Minestronesuppe – ligger godt i maven
I den kolde tid der kommer, er det godt med nogle varme, kraftige supper. Vi har op til flere opskrifter på supper, og her er en på minestronesuppe.
In: Mad · Tagged with: hovedret, italiensk, sundt, suppe, vinter
Chokoladeknas – nemt konfekt
Chokoladeknas er supernemt konfekt, som også smager godt. Også velegnet til at børn kan være med at lave det.
