Archive for January, 2009
Kylling med ananas og cashewnødder – Sundt og godt
Her er en rimeligt nem, velsmagende samt sund kyllingeret.
In: Mad · Tagged with: hovedret, sundt
Stegte nudler med oksekød
Nem, hurtig hverdagsret. Bare godt.
In: Mad · Tagged with: hovedret, nemt, sundt
Mettes kyllingefad – god til hverdagsmad
Denne kyllingeret er både nem og rimeligt hurtig at lave, og dermed egner den sig godt til hverdagsmad. Du kan servere den både med ris eller nudler.
In: Mad · Tagged with: hovedret, nemt
Tomatsuppe – godt og varmende
Suppe, suppe, suppe. Det er nu til vinter, vi skal spise søbemad. Og her er en hjemmelavet tomatsuppe.
In: Mad · Tagged with: hovedret, sundt, suppe, vinter
Oksegryde med pølser og pasta
Denne gryderet er en rigtig hverdagsret med masser af grøntsager, omend den nok ikke direkte går under betegnelsen sund. Let og ligetil.
In: Mad · Tagged with: gryderet, hovedret, vinter
Gulerodskage
Og så lidt til den søde tand.
In: Mad · Tagged with: kage
Bøf ala Buca
Efter at have fået “Entrecôte alla Robespierre” på restaurant La Buca, har vi forsøgt at gøre dem kunsten efter. Her er den vist med kartoffelmos og krydrede tomatbønner som tilbehør.
In: Mad · Tagged with: 3 stjerner, hovedret, italiensk
Bruschetta og Pestobrød – Nemt italiensk tilbehør
For mig er italiensk mad uovertruffent godt, og derfor får vi det naturligvis ofte. Her er lige to hurtige, nemme og gode gang tilbehør fra Italien: Bruschetta Pestobrød Pestobrødene er supernemme, når man også lige snyder, og køber pestoen færdig på glas.