Spaghetti Aglio Olio

Spaghetti Aglio Olio
Spaghetti Aglio Olio

Det her er supernemt. Der er kun 2 ting, man skal huske her:

  1. Du skal bruge kridhvid hvedepasta. Ikke fuldkornspasta.

  1. Du må ikke brænde hvidløgen på. Så bliver den bitter.

Ingredienser

  • Spaghetti
  • Hvidløg
  • Chili
  • Persille
  • Olie
  • Parmesan

Opskrift

  1. Kog spaghetti
  2. Varm hvidløg og chili i skiver i olien på en pande (kortvarigt)
  3. Bland med den varme spaghetti og persille
  4. Spis! Drys parmesan over.