Hjemmelavet tobleroneis

Fra Opskrifter
Version fra 2. nov. 2008, 21:37 af Polesen (diskussion | bidrag) Polesen (diskussion | bidrag) (Siden blev oprettet: right|thumb|400px|Hjemmelavet is med toblerone {{AdSenseInsidePostRight}} == Ingredienser == (1-1,5 liter) * 4 pasteuriserede æggeblommer...)
(forskel) ←Ældre version | Nuværende version (forskel) | Nyere version → (forskel)
Spring til navigationSpring til søgning
Hjemmelavet is med toblerone

Ingredienser

(1-1,5 liter)

  • 4 pasteuriserede æggeblommer
  • 75 gr. flormelis
  • 1 tsk vaniljepulver eller korn af 1 stang
  • 200 gr. toblerone chokolade
  • 1/2 liter piskefløde

Tilberedning

  1. Pisk æggeblommer og flormelis helt hvidt og skummende
  2. Rør vanilje i
  3. Bræk chokoladen i stykker og smelt den over et vandbad
  4. Rør den smeltede chokolade i æggemassen
  5. Pisk fløden til skum og vend den forsigt i
  6. Kom ismassen i en form
  7. Fryses i mindst 6 timer (man behøver ikke røre i den)

Serveres evt. med lidt friske bær til.