http://www.heidiogper.dk/opskrifter/index.php?title=Pommes_frites&feed=atom&action=historyPommes frites - Versionshistorie2024-03-29T12:04:20ZVersionshistorie for denne side i OpskrifterMediaWiki 1.38.4http://www.heidiogper.dk/opskrifter/index.php?title=Pommes_frites&diff=1077&oldid=prevPolesen: Oprettede siden med 'Pommes frites {{AdSenseInsidePostRight}} Pommes frites steger i olien == Ingredienser == * 8…'2014-06-05T13:49:30Z<p>Oprettede siden med '<a href="/opskrifter/Fil:IMG_0224.jpg" title="Fil:IMG 0224.jpg">right|thumb|400px|Pommes frites</a> {{AdSenseInsidePostRight}} <a href="/opskrifter/Fil:IMG_0214.jpg" title="Fil:IMG 0214.jpg">right|thumb|300px|Pommes frites steger i olien</a> == Ingredienser == * 8…'</p>
<p><b>Ny side</b></p><div>[[Image:IMG_0224.jpg|right|thumb|400px|Pommes frites]]<br />
{{AdSenseInsidePostRight}}<br />
[[Image:IMG_0214.jpg|right|thumb|300px|Pommes frites steger i olien]]<br />
<br />
== Ingredienser ==<br />
<br />
* 8-10 bagekartofler<br />
* 1 L jordnøddeolie (eller anden smagsneutral olie)<br />
<br />
<br />
== Tilberedning ==<br />
<br />
# Skræl kartoflerne og skær i tynde stave<br />
# Skyl stavene under vand i et par minutter, og tør dem godt<br />
# Varm olien op til 130 grader<br />
# Steg pomfritterne 3-5 minutter<br />
# Tag dem op med hulske og læg på fedtsugende papir<br />
# Køl dem af i køleskab eller fryser i 30 minutter<br />
# Varm olien op til 180 grader<br />
# Steg pomfritterne gyldne i olien<br />
# Dryp af, krydr med salt<br />
# Server straks!<br />
<br />
[[Category:Tilbehør]]<br />
[[Category:3 Stjerner]]</div>Polesen