Hjemmelavede flødeboller
Det er ikke nemt at lave flødeboller selv, og kræver nok et par forsøg, før man har skudt sig ind på en kombination af bund, fyld og overtræk, der passer en selv bedst.
Luciabrød – Brød i juletid
Her er en god opskrift på lidt godt brød til juletid. Luciabrød bliver lidt gule pga. det gurkemeje, der kommer i.
Minestronesuppe – ligger godt i maven
I den kolde tid der kommer, er det godt med nogle varme, kraftige supper. Vi har op til flere opskrifter på supper, og her er en på minestronesuppe.
In: Mad · Tagged with: hovedret, italiensk, sundt, suppe, vinter
Chokoladeknas – nemt konfekt
Chokoladeknas er supernemt konfekt, som også smager godt. Også velegnet til at børn kan være med at lave det.
In: Mad · Tagged with: konfekt, nemt
Kylling tandoori – En hverdagsbasker
I hverdagen skal det nogen gange være både nemt og hurtigt. Og der er lige hvad kylling tandoori er. Som en lille ekstra ting, så er det søreme også sundt. Fantastisk, … det er jo hele tre ting 
In: Mad · Tagged with: hovedret, indisk, nemt, sundt
Æblechips med kanel
Efterår er æbletid – i hvert fald hvis man har æbletræer i haven – og der er grænser for hvor mange æblekager man kan lave (eller er der?). De her æblechips med kanel er et hit hos børnene og de er rimeligt nemme at lave. Dog tager det laaang tid at tørre dem i ovnen, men det passer jo sig selv.
Keema Matar – God Indisk Mad
Skal det være krydret mad, så lad det være indisk mad, og her er Keema Matar et godt bud.
Kartoffelsalat med feta og oliven
Det kan nogle gange være svært at variere tilbehøret i dagligdagen. Derfor er det også godt med en alternativ kartoffelsalat som denne, hvor både kartofler og peberfrugter først er bagt i ovnen. Det giver en god sødlig smag, som sammen med feta og oliven går rent ind
In: Mad · Tagged with: 3 stjerner, tilbehør
Stegt flæsk
En fantastisk dansk ret er stegt flæsk med kartofler og persillesovs. Nemt og enkelt at lave.
In: Mad · Tagged with: 3 stjerner, dansk, hovedret, nemt
Brunch
Alle kan lave en god brunch selv. Det er såre simpelt, og kræver kun lidt koordinering i forhold til hvornår man starter de enkelte ting op, så det hele bliver færdig nogenlunde samtidig.
In: Mad · Tagged with: 3 stjerner, morgenmad