Chocolate Chip Cookies…med salt

Her er nogle temmelig gode chocolate chip cookies. De har lige et twist med det salt, der strøet ovenpå.

Posted on February 1, 2015 at 5:12 pm by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: , ,

Æblekage

En god og ret nem æblekage. Du kan bage den i en bradepande, men du kan også vælge at bage den i muffinsforme for at få en masse små gode æblekager.

Posted on November 1, 2014 at 2:04 pm by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: ,

Wienerbrød – Tebirkes og frøsnappere

Hold nu op hvor smager smør godt … og i det her hjemmelavede wienerbrød, som kan blive til både tebirkes eller frøsnappere, kommer det helt til sin ret. Perfekt til morgenbordet!

Posted on October 17, 2014 at 8:21 pm by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: , ,

Chilipasta med bacon og tomater

Her er en ret nem, men samtidig meget velsmagende pastaret med bacon.  

Posted on September 15, 2014 at 7:19 pm by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: ,

Græsk salat

En personlig favorit er græsk salat, og meget gerne med de gode kødfulde kalamata oliven.

Posted on July 20, 2014 at 5:48 pm by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: , , , , ,

Jordbærtærte

Her er en god jordbærtærte til om sommeren, når der er friske jordbær i haven.

Posted on July 20, 2014 at 5:44 pm by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: , , ,

Marinerede grillspyd med grøn salsa

Til grillen en god sommeraften kan man lave de her marinerede grillspyd og den grønne salsa som tilbehør.

Posted on June 5, 2014 at 4:30 pm by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: , ,

Pommes frites

Disse hjemmelavede pomfritter er i orden gode. Omend ikke sunde. Men hvad.

Posted on June 5, 2014 at 4:09 pm by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: ,

Spaghetti Aglio Olio

Her er en super nem og lækker pastaret med kun ganske få ingredienser. Husk nu, pastaen skal være kridhvid hvedepasta. Ikke noget fuldkornspasta i denne ret.

Posted on May 25, 2014 at 10:27 am by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: , , ,

Pizza med kartofler og bacon

En rigtig god topping til pizza er supertynde skiver kartoffel sammen med sprød bacon og krydret med rosmarin. Husk at forstege bacon lidt, så pizzaen ikke svømmer i fedt.

Posted on May 25, 2014 at 10:18 am by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: , ,