Biksemad

Her er en god ret, som man kan lave ret nemt, hvis man har lidt rester. Har man ikke rester skal man da ikke holde sig tilbage for at koge nogle kartofler og købe noget svinekød “blot” til det formål at bikse det. Jeg ved det ikke er korrekt, men jeg ynder jo at få […]

Posted on June 6, 2010 at 8:38 pm by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: , ,

Stegt flæsk

En fantastisk dansk ret er stegt flæsk med kartofler og persillesovs. Nemt og enkelt at lave.

Posted on October 8, 2009 at 11:07 pm by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: , , ,

Millionbøf – en total nem og hurtig klassiker

Skal det gå hurtigt i hverdagen, så er millionbøf en supernem og hurtig dansk klassiker. Det er muligvis ikke den ret med flest vitaminer i, men man kan servere en gulerodsråkost til; det passer fint sammen.

Posted on December 29, 2008 at 11:27 am by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: , ,

Flæskesteg med brun sovs og brunkartofler

Aaaah, mellem alt det andet gode julemad i december, så skal julen naturligvis byde på flæskesteg med brun sovs og brunkartofler. Glem and. Glem nakkekam. Steg en god svinekam. End of story

Posted on December 7, 2008 at 10:36 pm by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: , , ,

Koteletter i fad – en god, nem dansk klassiker

Her er en rigtig god og nem ret, som vi danskere godt kan lide – koteletter i fad.

Posted on October 4, 2008 at 6:49 pm by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: , ,