Græsk pasta

Nem kødsovs ala Greece.

Flammkuchen

Flammkuchen kan man åbenbart lave på mange måder. Nogle putter endda muskat i, har jeg set. Det smager på en måde som en mellemting mellem en pizza og en omelet, … men så alligevel ikke. Den her opskrift er rimeligt simpel og bestemt ikke overkrydret (læs: Du kan evt. supplere med andre krydderier af eget [...]

Kødboller druknet i tomatsovs og mozarella

Her er en rimeligt nem, men samtidig fantastisk velsmagende ret. Prikken over i’et er de bagte peberfrugter, der giver en skøn sødme til retten.

Pesto-Pasta med bacon

Den her ret smager bare fantastisk, og så er den samtidig rimeligt nem at lave. Alt afhænger selvfølgelig af de råvarer, som man bruger, og med en god frisk pasta samt en god velsmagende pesto er man allerede langt med denne ret. Den tager ikke lang tid at lave, så den kan sagtens bruges i [...]

Kyllingesandwich / Kyllingesalat med karrydressing

Mere sommermad. Denne sandwich med kylling og salat smager fantisk godt. Blandt andet pga. den super-gode dressing, men selvfølgelig også som en fælge af alt det gode indhold Og så er det rimeligt sundt. Kan også laves som en salat med brød til, hvis man mere er til den slags.

Sommersalat med kylling

Til tider kan det være svært, at finde noget mad man “gider” spise i rigtig sommervarme. Denne sommersalat med kylling er dog lige i øjet, til en hed sommeraften.

Biksemad

Her er en god ret, som man kan lave ret nemt, hvis man har lidt rester. Har man ikke rester skal man da ikke holde sig tilbage for at koge nogle kartofler og købe noget svinekød “blot” til det formål at bikse det. Jeg ved det ikke er korrekt, men jeg ynder jo at få [...]

Pestomørbrad – med smørelse til blodårerne

Her er en fantastisk ret Den er ikke sund. Faktisk får sovsen dine blodårer til at skrige på førstehjælp i form af kolesterolnedsættende medicin. Men den er god. Rigtig god. Anderledes er det at lave sovs med flødeskum, cheddarost og pesto, der smelter nedover mørbradbøfferne og bliver gyldent og lækkert.

Pasta-Pande med hakket oksekød og grøntsager

Så er der brygget en hverdagsbasker af en opskrift sammen, som både er nem og hurtig samt sund, og så smager den godt

Minestronesuppe – ligger godt i maven

I den kolde tid der kommer, er det godt med nogle varme, kraftige supper. Vi har op til flere opskrifter på supper, og her er en på minestronesuppe.

• Navigering

  • Om sitet

• Områder

  • Fotoalbum
  • Guldkorn
  • Opskrifter

• Kategorier

  • Mad
  • Uden kategori

• Tags

  3 stjerner bagværk boller chili chokolade dansk dessert forret fransk gryderet græsk hovedret indisk is italiensk jul kage konfekt marokkansk morgenmad nemt salat sundt suppe supper tilbehør tærte vinter æbleskiver

• Arkiv

  • April 2011
  • March 2011
  • February 2011
  • August 2010
  • July 2010
  • June 2010
  • March 2010
  • February 2010
  • December 2009
  • November 2009
  • October 2009
  • July 2009
  • June 2009
  • May 2009
  • April 2009
  • March 2009
  • February 2009
  • January 2009
  • December 2008
  • November 2008
  • October 2008
  • September 2008
  • August 2008
  • July 2008