Chilipasta med bacon og tomater

Her er en ret nem, men samtidig meget velsmagende pastaret med bacon.  

Posted on September 15, 2014 at 7:19 pm by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: ,

Marinerede grillspyd med grøn salsa

Til grillen en god sommeraften kan man lave de her marinerede grillspyd og den grønne salsa som tilbehør.

Posted on June 5, 2014 at 4:30 pm by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: , ,

Spaghetti Aglio Olio

Her er en super nem og lækker pastaret med kun ganske få ingredienser. Husk nu, pastaen skal være kridhvid hvedepasta. Ikke noget fuldkornspasta i denne ret.

Posted on May 25, 2014 at 10:27 am by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: , , ,

Pizza med kartofler og bacon

En rigtig god topping til pizza er supertynde skiver kartoffel sammen med sprød bacon og krydret med rosmarin. Husk at forstege bacon lidt, så pizzaen ikke svømmer i fedt.

Posted on May 25, 2014 at 10:18 am by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: , ,

Jambalaya med Chorizo..også for børn

Denne ret kan være rigtig hot pga. chorizopølsen og chilien, men som opskriften nævner, kan man udelade chili og bruge kålpølse i stedet for.

Posted on July 22, 2012 at 8:48 pm by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: 

Græsk pasta

Nem kødsovs ala Greece.

Posted on March 16, 2011 at 9:28 pm by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: , ,

Flammkuchen

Flammkuchen kan man åbenbart lave på mange måder. Nogle putter endda muskat i, har jeg set. Det smager på en måde som en mellemting mellem en pizza og en omelet, … men så alligevel ikke. Den her opskrift er rimeligt simpel og bestemt ikke overkrydret (læs: Du kan evt. supplere med andre krydderier af eget […]

Posted on March 15, 2011 at 10:24 pm by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: 

Kødboller druknet i tomatsovs og mozarella

Her er en rimeligt nem, men samtidig fantastisk velsmagende ret. Prikken over i’et er de bagte peberfrugter, der giver en skøn sødme til retten.

Posted on March 13, 2011 at 6:34 pm by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: ,

Pesto-Pasta med bacon

Den her ret smager bare fantastisk, og så er den samtidig rimeligt nem at lave. Alt afhænger selvfølgelig af de råvarer, som man bruger, og med en god frisk pasta samt en god velsmagende pesto er man allerede langt med denne ret. Den tager ikke lang tid at lave, så den kan sagtens bruges i […]

Posted on February 14, 2011 at 9:24 pm by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: , ,

Kyllingesandwich / Kyllingesalat med karrydressing

Mere sommermad. Denne sandwich med kylling og salat smager fantisk godt. Blandt andet pga. den super-gode dressing, men selvfølgelig også som en fælge af alt det gode indhold Og så er det rimeligt sundt. Kan også laves som en salat med brød til, hvis man mere er til den slags.

Posted on August 6, 2010 at 10:37 pm by polesen · Permalink · Leave a comment
In: Mad · Tagged with: , , ,