Kylling med ananas og cashewnødder – Sundt og godt
Her er en rimeligt nem, velsmagende samt sund kyllingeret.
In: Mad · Tagged with: hovedret, sundt
Stegte nudler med oksekød
Nem, hurtig hverdagsret. Bare godt.
In: Mad · Tagged with: hovedret, nemt, sundt
Tomatsuppe – godt og varmende
Suppe, suppe, suppe. Det er nu til vinter, vi skal spise søbemad. Og her er en hjemmelavet tomatsuppe.
In: Mad · Tagged with: hovedret, sundt, suppe, vinter
Minestronesuppe – Godt i den kolde tid
Når det nu er koldt i Danmark, så skal vi bruge noget god mad, der varmer godt. Og sådan er det med minestronesuppen.
In: Mad · Tagged with: hovedret, italiensk, sundt, suppe, vinter
Wokret med strimler af oksekød
Her er en rigtig god, samt sund, ret. Det som skiller denne wokret ud fra andre er ketchup og farin, som giver en let krydret, sukkeragtig smag. Der er ikke de store problemer i at lave retten, omend det tager lidt tid af forberede grøntsagerne. Det kan til gengæld gøres i forvejen, hvis man har [...]
In: Mad · Tagged with: hovedret, sundt
Kylling i kokosmælk og karry
Her er en god og sund ret med kylling.
In: Mad · Tagged with: hovedret, sundt
Semi-Dried Tomater
Er du til soltørrede tomater, så er det måske noget for dig at lave dine egne tørrede tomater. Så kan du også selv bestemme, præcis hvor tørrede, du ønsker dem. Du skal dog nok ikke gøre det af økonomiske grunde, da det vist ikke kan betale sig Men gør det for den gode duft, der [...]
In: Mad · Tagged with: nemt, salat, sundt, tilbehør
Sund kylling i wok med ananas
Så skal vi have noget sundt Denne wok-ret med kylling og ananas smager godt, og er rimeligt nem at have med og gøre. Du kan servere den både med ris eller nudler til, og noget godt brød ved siden af er heller ikke af vejen.
In: Mad · Tagged with: hovedret, sundt
Malaygryde
Sundt og godt. Chilien kan sagtens udelades, hvis man ikke ønsker det stærkt. Med mango chutney bliver det ekstra lækkert.
In: Mad · Tagged with: gryderet, hovedret, sundt
Sommermad: En anderledes kartoffelsalat
Man må insistere på, at det er sommer nu. Derfor fik vi idag en sommerret, i form af ovnstegt kylling med majs, tomatsalat og en spændende kartoffelsalat med spinat og soltørrede tomater. Jeg har netop her til aften lagt opskriften på kartoffelsalaten på vores opskriftsamling, og jeg kan kun opfordre til at i prøver den [...]
