Hakket kød på spyd ala mellemøsten
Fra Opskrifter
Version fra 21. sep. 2008, 08:36 af Polesen (diskussion | bidrag) Polesen (diskussion | bidrag) (→Tilberedning)
Server med salat, Hummus og gode pitabrød.
Ingredienser
- Ting til Hummus
- 400 gr. oksekød
- 2 fed hvidløg
- Karry
- Paprika
- Barbecue
- Koriander
- Spidskommen
- Salt og peber
Tilberedning
- Kom igang med Hummus allerede dagen før
- Rør oksekød med krydderier (hvidløg knuses)
- Sæt på spyd
- Steg spyd på panden på alle sider