Brændende kærlighed

Fra Opskrifter
Version fra 7. feb. 2010, 19:30 af Polesen (diskussion | bidrag) Polesen (diskussion | bidrag)
(forskel) ←Ældre version | Nuværende version (forskel) | Nyere version → (forskel)
Spring til navigationSpring til søgning
Brændende kærlighed

Ingredienser

Kartoffelmos

  • 2 kg. kartofler
  • 2-3 spsk. smør
  • Mælk

Tilbehør

  • 300 gr. bacon i tern
  • 5 store løg
  • Rødbeder

Tilberedning

Kartoffelmos

  1. Skræl og kog kartoflerne (kog dem gerne lidt ud)
  2. Hæld vandet fra kartoflerne og mos dem fint
  3. Bland smør i mosen
  4. Tilsæt mælk lidt efter lidt, til ønskede konsistens er nået
  5. Varm mosen op

Tilbehør

  1. Steg bacon sprødt
  2. Skær rødbeder i små tern
  3. Skræl løg, skær i ringe og steg bløde i margarine (eller resterne fra den stegte bacon)