Stegt flæsk med kartofler og persillesovs: Forskelle mellem versioner
Fra Opskrifter
Spring til navigationSpring til søgning
Polesen (diskussion | bidrag) No edit summary |
Polesen (diskussion | bidrag) No edit summary |
||
| Linje 8: | Linje 8: | ||
* Flæsk | * Flæsk | ||
* Groft salt | |||
* Kartofler | * Kartofler | ||
* Smør | * Smør | ||
| Linje 16: | Linje 17: | ||
== Tilberedning == | == Tilberedning == | ||
# Steg flæsket | # Steg flæsket, drys godt med groft salt på begge sider | ||
# Kog kartoflerne | # Kog kartoflerne | ||
# Smelt smøret, rør mel i, tilsæt mælk lidt efter lidt ved omrøring | # Smelt smøret, rør mel i, tilsæt mælk lidt efter lidt ved omrøring | ||
Nuværende version fra 12. apr. 2011, 16:03
Nemt, godt og knaldende usundt.
Ingredienser
- Flæsk
- Groft salt
- Kartofler
- Smør
- Mælk
- 2-3 spsk. mel
- Persille
Tilberedning
- Steg flæsket, drys godt med groft salt på begge sider
- Kog kartoflerne
- Smelt smøret, rør mel i, tilsæt mælk lidt efter lidt ved omrøring
- Hak persille meget fint og tilsæt sovsen
