Blåbærmuffins

Fra Opskrifter
Spring til navigationSpring til søgning
Blåbærmuffins

Prøv dem ogå med citronsaft, æble, kanel, chokolade, .. you name it, .. istedet for blåbær.

Ingredienser

(ca. 15-16 stk.)

  • (husk at have muffinsforme)
  • 2 æg
  • 2 dl. sukker
  • 50 gr. smør
  • 1 dl. mælk
  • 3 dl. hvedemel
  • 1,5 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • fyld: Blåbær (eller andet godt)

Tilberedning

  1. Start med at tænde for ovnen på 200 grader
  2. Pisk æg og sukker sammen, til det bliver hvidt og luftigt
  3. Smelt smørret i en gryde og bland mælken i
  4. Pisk det blandingen af mælk og smør ned i æggemassen
  5. Tilsæt resten, og rør det sammen
  6. Fyld i muffinsforme
  7. Bages 12 minutter