Brunch

Fra Opskrifter
Spring til navigationSpring til søgning
Brunch



Alle kan lave en god brunch selv! Og der er god mulighed for at "snyde" og købe flere ting færddiglavet. Eksempelvis kan man

  • Købe hvedebagels istedet for at bage brød selv
  • Købe færdige pandekager (men de her amerikanske pandekager smager altså meget bedre)
  • Croissanter kan man købe som dej på køl, lige til at rulle og bage

Ingredienser

  • Brunchpølser eller simpelthen coctailpølser (dem med skind)
  • Æg
  • Bacon
  • Drænet yoghurt
  • Syltetøj
  • Sirup
  • Müsli
  • Skiveost
  • Brieost
  • Frugt
  • Godt brød
  • Croissant

Dertil..

  • Kaffe
  • Juice

Tilberedning

  1. Bag croissanter og varm brødet i ovnen bagefter
  2. Steg bacon og pølser, put staniol over og hold det varmt i ovnen
  3. Put yoghurt i glas, med syltetøj i bunden og lidt müsli+sirup på toppen
  4. Rør æg sammen og lav som røræg på panden
  5. Skær lidt frisk frugt