Broccolisalat med bacon: Forskelle mellem versioner

Fra Opskrifter
Spring til navigationSpring til søgning
No edit summary
 
Linje 1: Linje 1:
[[Image:IMG_1892_finished_web.jpg|right|thumb|Broccolisalat med bacon]]
[[Image:IMG_1892_finished_web.jpg|right|thumb|400px|Broccolisalat med bacon]]
{{AdSenseInsidePostRight}}


En rigtig god, spændende salat, der går som tilbehør til lidt af hvert. Skal du være ekstra sund, så udelad bacon.
En rigtig god, spændende salat, der går som tilbehør til lidt af hvert. Skal du være ekstra sund, så udelad bacon.

Nuværende version fra 26. okt. 2008, 19:59

Broccolisalat med bacon

En rigtig god, spændende salat, der går som tilbehør til lidt af hvert. Skal du være ekstra sund, så udelad bacon.

Ingredienser

Marinade

  • 1,5 spsk. olie
  • 1 spsk. vand
  • 1/4 tsk. dijonsennep
  • 1 tsk. rødvinseddike
  • Salt og peber

Salat

  • 250 gr. broccoli
  • 100 gr. bacon i tern
  • 1 rødløg i tern
  • 1/2 bundt persille
  • feta i tern
  • 1-2 spsk. pinjekerner
  • 1-2 spsk. soltørrede tomater i tern

Tilberedning

Marinade

  1. Bland alle ingredienser
  2. Rør dem godt sammen

Salat

  1. Svits bacon sprødt
  2. Hak løget
  3. Broccoli deles i små buketter
  4. Persille hakkes
  5. Broccoli, løg og persille blandes i en skål
  6. Bland feta, pinjekerner og soltørrede tomater i små stykker i
  7. Vend dressingen i salaten
  8. Strø den stegte bacon over